以下是一些待遇较好的大学专业：

软件工程 ：软件工程是近年来非常火热的一个专业，薪水高居第一。开设的院校有北京航空航天大学、浙江大学、国防科技大学和华东师范大学等。

汽车工程 ：就业面广，涉及设计、检测、制造及开发等领域，开设院校有吉林大学、北京理工大学、湖南大学、同济大学和长安大学等。

材料物理 ：理工科专业，研究性强，学历要求高，开设院校有浙江大学、北京科技大学、上海交通大学和哈尔滨工业大学等。

生物科学 ：主要研究生理行为、进化论与遗传发育，是一门前沿学科，开设院校有上海交通大学、南京大学、华中科技大学、四川大学和中山大学等。

建筑学 ：建筑学专业毕业生在建筑设计和开发领域有广泛的就业前景，开设院校包括清华大学、同济大学、东南大学等。

电子信息工程 ：该专业毕业生在电子信息领域有较高的需求，开设院校有电子科技大学、西安电子科技大学、上海交通大学等。

石油工程 ：石油工程专业毕业生在能源行业有稳定的就业市场，开设院校包括中国石油大学、中国地质大学等。

高分子材料与工程 ：该专业毕业生在材料科学和工程领域有较好的就业前景，开设院校有上海交通大学、浙江大学、哈尔滨工业大学等。

信息安全 ：信息安全专业毕业生在政府机关、国家安全部门、银行、金融、证券、通信领域有较高的需求，月工资较高。

信息工程 ：信息工程专业毕业生在人工智能、大数据、信息安全等领域有较好的就业前景，工资待遇水平普遍偏高。

计算机科学与技术 ：计算机科学与技术专业毕业生在网络化社会中有广泛的需求，岗位需求多，工资待遇较好。

电气工程及其自动化 ：该专业毕业生在国家电力系统、电子设计院以及大型跨国企业中有较高的就业率，年薪可观。

自动化 ：自动化专业毕业生在工控类、研发类以及研究所等领域有较好的就业前景，工资待遇较高。

数据科学与大数据技术 ：随着大数据的发展，该专业毕业生在大数据系统研发、应用开发、分析等领域有较高的需求，就业前景广阔。

经济学 ：经济学专业毕业生在就业五年后的整体水平较高，平均工资可达万元之上，位列榜首位置。

这些专业在当前和未来都有较好的就业前景和较高的薪资待遇，但具体待遇还会受到个人能力、就业地区、企业规模等多种因素的影响。建议选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑各专业的实际就业情况和发展趋势。