根据搜索结果，以下是大学中课程较少、书本相对较少的专业推荐，供参考：

一、文科类课程较少专业

汉语言文学

以中外文学史、文字学、音韵学为核心，课程内容较为固定且理论性较强，适合喜欢文学和写作的人群。

新闻传播

侧重理论性学习，课程以传播学、新闻学等为主，考试多为背诵和案例分析，适合对传媒行业感兴趣的学生。

行政管理

通常不设高等数学等理科课程，课程内容涵盖管理学、公共关系等，学习强度较低。

哲学、历史学、考古学

这些专业参考书目较少（通常1-2本），课程内容高度浓缩，适合学术型考生。

二、实践导向型课程较少专业

广告学

除设计类课程外，其他以理论为主，强调创意和文案能力，适合有设计基础或兴趣的学生。

电子商务

虽然课程内容较多，但偏理论性，需掌握网络营销、平台运营等实用知识。

设计类专业（如工业设计、平面设计）

注重实践操作，课程设置较为精简，强调创造性思维。

运动训练与康复

以实践技能为主，理论课程较少，适合对体育或健康领域感兴趣的学生。

三、其他注意事项

课程数量与书本厚度的关系 ：课程较少不必然意味着书本少，部分专业虽课少但参考资料丰富（如哲学专业）。

职业规划建议 ：选择专业时需结合兴趣和职业目标，例如新闻传播适合传媒行业，汉语言文学适合教育或文学创作。

学习强度差异 ：部分专业虽课程少但学习深度较高（如哲学），需评估自身学习能力。

建议考生结合自身情况，参考专业目录、学长学姐经验及院校课程设置，综合判断最适合的专业。