东华大学在材料科学领域有多个专业具有很高的学术评价和就业前景。以下是一些重点推荐的专业：

高分子材料与工程 ：

实力最强 ：东华大学的高分子材料与工程专业是国家级特色专业建设点，拥有材料学国家重点学科和上海市重中之重学科，建有纤维领域第一国家实验室。

产学研用 ：该专业在产学研用方面表现突出，参与功能聚酯纤维的研究，推进纤维和芳纶的国产化。

复合材料与工程 ：

全国排名第1 ：该专业在全国同类专业中排名第一，是东华大学的王牌专业之一。

功能材料 ：

全国排名第1 ：功能材料专业在材料科学领域有着显著的地位，也是东华大学的王牌专业之一。

材料科学与工程 ：

一级学科博士点 ：拥有“材料科学与工程”一级学科博士点，以及“材料与化工”、“能源动力”两个专业博士点。

ESI全球前千分之一学科 ：材料科学与工程一级学科是国家双一流建设学科，ESI全球前千分之一学科。

无机非金属材料工程 ：

国家级一流本科专业 ：该专业是国家级一流本科专业，具有很高的学术和行业认可度。

建议

选择专业 ：如果希望在材料科学领域深造，特别是高分子材料和复合材料方向，东华大学是理想的选择。

考虑就业 ：材料科学与工程专业就业前景广泛，毕业生可以在多个领域找到工作，包括工业、建筑、医用、航空等。

科研资源 ：东华大学在材料科学领域拥有丰富的科研资源和实验室，为学生提供了良好的科研环境和发展平台。

综上所述，东华大学的材料科学与工程专业在学术和就业方面都有显著优势，特别是高分子材料与工程、复合材料与工程和功能材料等专业更是行业内的佼佼者。