根据提供的信息，以下是一些课程相对较少的大学专业：

汉语言文学专业 ：课程内容包括中外文学史、文字学、音韵学等，相对较为轻松，学生有很多时间可以进行自主学习和兴趣拓展。

新闻传播专业 ：课程较少，主要是理论性的内容，考试时主要考察学生的背诵和表达能力。

广告学专业 ：除了学习PS、网页设计等需要费脑筋的内容外，其他专业课程相对轻松，学生可以发挥创意，并且不需要熬夜复习写论文。

市场营销专业 ：课程较少，很多课程由刚研究生毕业的学生授课，学生可以在课堂上较为自由地学习。

行政管理专业 ：课程较少，没有设置高等数学等难度较大的理科课程，学习强度较低。

设计类专业 ：如工业设计、平面设计、服装设计、环境设计等，这些专业通常需要学生学习艺术理论、设计原理、手绘、软件操作等知识和技能，因此课程设置较为简洁和专业化。

艺术类专业 ：如音乐、舞蹈、戏剧等，这些专业的课程通常以实践为主，理论课程相对较少。

体育类专业 ：如体育教育、运动训练等，这些专业的课程通常以实践为主，理论课程相对较少。

文科类专业 ：如历史、哲学、社会学等，这些专业的课程通常以阅读和写作为主，课程数量相对较少。

电子商务专业 ：课程不算多，但第一感觉可能觉得课程复杂，实际上课程安排相对合理。

经济金融专业 ：在学完基础学科后，专业课也相对较少。

这些专业的课程相对较少，但也需要学生认真对待，因为课程内容的专业性和深度可能较高。建议学生在选择专业时，除了考虑课程数量外，还要结合自己的兴趣和职业规划来做出决策。