农校土肥专业的课程主要包括以下几类：

基础课程 ：

植物学 ：研究植物的形态、结构、生理、分类和分布的科学。

植物生理学 ：研究植物生命活动规律及其与环境的关系。

生物化学 ：研究生物体内化学过程和物质。

专业核心课程 ：

土壤肥料学 ：研究土壤的性质、肥力及其与作物生长的关系，肥料的施用和管理。

遗传学 ：研究生物遗传规律的科学。

作物栽培与耕作学 ：研究作物栽培的原理和技术，耕作制度和方法。

种子学 。

实验与实践课程 ：

土壤农化分析实验 ：学习土壤速效氮、磷、钾，机械组成等指标的分析测试方法。

农业药剂学 ：研究农业药剂的配制、使用及其对植物的影响。

肥料分析技术 ：学习肥料的化学成分分析方法。

实验课 ：包括化学肥料、有机肥料、微生物肥料等的生产工艺实验。

实习 ：参观复混肥料厂、有机肥料厂等，了解肥料生产工艺流程。

专业方向课程 （根据不同的专业方向可能包括）：

土壤化学与环境 ：研究土壤中的化学成分及其与环境的关系。

土壤物理与水肥管理 ：研究土壤物理性质及其在水分和肥料管理中的应用。

土壤生物与生物化学 ：研究土壤中的生物过程及其生物化学基础。

土水资源与信息技术 ：研究土壤与水资源的关系及其信息技术应用。

农业环境与生态 ：研究农业环境及其生态系统的保护和改善。

环境质量与食品安全 ：研究环境质量对食品安全的影响及其控制方法。

这些课程共同构成了农校土肥专业的教学体系，旨在培养学生掌握土壤肥料学的基本理论、知识和实验操作技能，学会提高土壤质量、改良利用土壤、合理施用肥料的相关技能，并具有分析和解决土壤肥料方面生产实际问题的能力。