兵工特色院校的专业涵盖了多个领域，主要包括以下几个方面：

兵器科学与技术 ：

北京理工大学：兵器科学与技术、机械工程、控制科学与工程、光学工程、材料科学与工程等。

南京理工大学：兵器科学与技术、化学工程与技术、信息与控制、兵器发射理论与技术等。

中北大学：仪器科学与技术、兵器科学与技术、信息与通信工程、材料科学与工程等。

长春理工大学：光学工程、光电信息工程、机械设计制造及其自动化等。

沈阳理工大学：机械制造及其自动化、机械设计及理论、兵器科学与技术、火炮、自动武器与弹药工程等。

机械工程 ：

北京理工大学：机械工程。

南京理工大学：机械工程。

中北大学：仪器科学与技术。

沈阳理工大学：机械制造及其自动化。

信息与通信工程 ：

北京理工大学：信息与通信工程。

中北大学：信息与通信工程。

光学工程 ：

长春理工大学：光学工程。

材料科学与工程 ：

北京理工大学：材料科学与工程。

中北大学：材料科学与工程。

控制科学与工程 ：

北京理工大学：控制科学与工程。

仪器科学与技术 ：

中北大学：仪器科学与技术。

化学工程与技术 ：

南京理工大学：化学工程与技术。

武器系统与发射工程 ：

北京理工大学：武器系统与发射工程。

弹药工程与爆炸技术 ：

北京理工大学：弹药工程与爆炸技术。

这些专业共同构成了中国国防科技领域的中坚力量，涵盖了从基础科学研究到工程技术应用的多个方面。这些院校在兵器科学与技术领域具有显著的优势，为国家的国防事业提供了强有力的人才和技术支持。