时尚类冷门专业包括以下几种：

兽医专业 ：选择的人较少，宠物医疗开销大，薪资待遇好。

化学工程与工艺专业 ：就业于工厂生产线，环境艰苦，工作时间长。

茶学专业 ：学习农业生物科学、食品科学、茶学等多方面知识，未来可在农业或工业领域工作。

高尔夫管理专业 ：培育高尔夫运动管理和产业相关技能，随着消费观念变更，发展前景良好。

园林工程技术专业 ：学习园林建筑、艺术、风景园林规划与设计，未来可在园林林业和森林公园等地工作。

运动装设计 （BA Fashion Sportswear） ：教授学生如何重新定义运动装的感知，并培养创造性、战略性和实用性技能。

服装设计男装 （BA Fashion Design Menswear） ：专注于男装设计，可能不如女装设计那么热门。

服装设计与开发 （BA Fashion Design and Development） ：涵盖服装设计的各个方面，包括材料、结构和制作过程。

纺织设计：刺绣 （BA Knitwear） ：专注于刺绣技术，可能不如其他时尚设计领域那么广泛被了解。

内衣/泳衣设计 （BA Fashion Contour） ：专注于内衣和泳衣的设计，可能不如外衣设计那么普遍。

制版工艺 （BA Fashion Pattern Cutting） ：教授如何制作服装的纸样，是时尚制造过程中的一个重要环节。

创新时尚产品 （MA Innovative Fashion Production） ：关注于创新在时尚产品生产中的应用。

时尚管理 ：新兴专业，对设计要求相对较低，适合非艺术背景的申请者。

时尚摄影 （MA Fashion） ：专注于时尚摄影。

这些专业虽然相对冷门，但在时尚圈内有着良好的前景，且申请和就业压力相对较小。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。