广东工业大学的王牌专业主要包括以下几个：

控制科学与工程 ：在教育部第四轮学科评估中评为A-，ESI全球前1%。

机械工程 ：在教育部第四轮学科评估中评为B+，ESI全球前1%。

化学工程与技术 ：在教育部第四轮学科评估中评为B-，ESI全球前1%。

设计学 ：在教育部第四轮学科评估中评为B-，ESI全球前1%。

管理科学与工程 ：在教育部第四轮学科评估中评为B-，ESI全球前1%。

材料科学与工程 ：在教育部第四轮学科评估中评为B-，ESI全球前1%。

自动化类 ：包括自动化、机器人工程等专业，不招色盲考生。

电子信息类 ：包括电子信息工程、通信工程、信息工程等专业，第五学期专业分流，信息工程（卓越工程师班）在专业分流后选拔，不招单色识别不全者。

电气工程及其自动化 ：不招色盲考生。

机械类 ：包括机械设计制造及其自动化等专业。

应用化学 ：国家级特色专业。

工业设计 ：国家级特色专业。

信息工程 ：国家级特色专业，第五学期专业分流，信息工程（卓越工程师班）在专业分流后选拔，不招单色识别不全者。

计算机科学与技术 ：国家级特色专业。

土木工程 ：国家级特色专业。

环境工程 ：国家级特色专业。

制药工程 ：国家级特色专业。

环境生态工程 ：在软科2024中国大学专业排名中评级为A。

数字媒体艺术 ：在软科2024中国大学专业排名中评级为A。

机械电子工程 ：在软科2024中国大学专业排名中评级为A+ 。

视觉传达设计 ：在软科2024中国大学专业排名中评级为A+ 。

服装与服饰设计 ：在软科2024中国大学专业排名中评级为A。

道路桥梁与渡河工程 ：在软科2024中国大学专业排名中评级为B。

金属材料工程 ：在软科2024中国大学专业排名中评级为B。

这些专业在教育部学科评估中取得了较好的成绩，并且在ESI全球排名中位于前1%，显示了广东工业大学在这些领域的教学和研究实力。建议高考生在报考广东工业大学时，可以重点考虑这些专业。