国外英语学院的专业设置非常丰富多样，涵盖了从基础语言学到高级应用技能的多个方面。以下是一些主要的专业方向：

英语语言文学 ：培养学生具备扎实的英语语言基础和丰富的英语语言文化知识，适合从事英语语言、文学与翻译等领域的研究和实际工作。

翻译专业 ：细分为笔译和口译。笔译需要学生有良好的文学功底和大量的英文词汇，课程多集中于翻译理论的学习。口译则侧重培养高级同声传译人才，适合英语能力超好的学生申请。

传媒专业 ：包括新闻、大众传媒、传媒管理、公共关系、跨文化交流、媒体文化分析、广告等。

英语教育专业 ：培养从事英语教学和研究工作的专业人才，学生主要学习英语语言学、英美文学、教育学等方面的知识，并掌握英语教学的基本技能和方法。

国际贸易专业 ：培养学生具备从事国际贸易和经济合作事务的专业知识，主要学习国际经济学、国际金融、市场学、贸易英语等专业课程。

商务英语专业 ：旨在培养具有扎实的英语基本功、宽阔的国际视野和专门的国际商务知识与技能的人才，学生掌握经济学、管理学和法学等相关学科的基本知识和理论。

对外英语教育专业 ：侧重于培养具有国际视野和跨文化沟通能力的英语教育人才。

语言学相关专业 ：如现代语言学、应用语言学等，这些专业深入研究语言的本质、结构及其在教学中的应用。

文学相关专业 ：如英国文学、创意写作、古典文学等，这些专业专注于英语文学的各个领域。

跨文化交流专业 ：培养学生具备在多元文化环境中进行有效沟通和协作的能力。

国际政治与经济专业 ：如国际政治、国际关系、国际经济与贸易等，这些专业关注全球政治和经济问题。

教育技术学专业 ：研究如何将技术应用于语言教学中，提高教学效果。

翻译硕士（MTI） ：专注于翻译实践能力的培养，适合希望从事专业翻译工作的学生。

汉语国际教育硕士（MTCSOL） ：培养具备在非汉语环境中教授汉语能力的教师。

这些专业不仅涵盖了英语语言和文学的各个方面，还包括了跨文化交际、国际商务、教育技术等多个领域，为学生提供了广泛的选择和发展空间。选择专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划来决定最适合自己的方向。