牙齿影像技术涉及的专业主要包括以下几种：

口腔颌面医学影像专业 ：

该专业专注于口腔、颌面、头颈部等区域的医学影像学科，使用X射线、CT（计算机断层扫描）、MRI（磁共振成像）等技术进行详细检查和诊断。涉及内容包括牙齿和颌面部的畸形、牙周病和牙髓炎等牙科疾病、牙根吸收和牙齿松动等口腔问题。

医学影像诊断专业 ：

该专业学习基础医学、临床医学、医学影像学的基本理论知识，并接受常规放射学、CT、磁共振、超声学、DSA、核医学影像学等操作技能的基本训练。毕业生具有常见病的影像诊断和介入放射学操作的基本能力。

医学影像技术专业 ：

这是一个技术类专业，授予理学学士学位。课程主要包括医学影像设备操作、医学影像信号采集/分析/处理等技术类课程。毕业生能够在各级综合医院、专科医院、体检中心等医疗卫生机构从事X线摄影检查、CT检查、MRI检查、超声检查、介入检查等医学影像相关工作。

口腔医学技术专业 ：

该专业主要学习口腔修复、牙齿矫正等技术，毕业生可在医疗机构、口腔医院等单位从事相关工作。

医学影像学 ：

该专业学习口腔医学影像技术，如X线片的拍摄和解读等。

口腔内科学 ：

该专业学习口腔内科疾病的诊断和治疗，包括口腔黏膜疾病、牙髓病等。

口腔正畸学 ：

该专业学习牙齿畸形的诊断和矫正技术，如牙套的设计和调整。

口腔外科学 ：

该专业学习口腔外科手术的基本原理和技术，如拔牙、义齿手术等。

这些专业涵盖了牙齿影像技术的多个方面，从基础的理论知识到实际操作技能，为学生在口腔医学领域提供了广泛的学习和发展空间。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。