运动康复体校的专业设置包括：

运动康复 ：培养具备运动康复专业知识和实践技能的应用型专门人才，毕业生可在运动训练基地、运动康复与健康专业公司、疗养院、医院、社区卫生服务中心等机构从事运动康复相关工作。

运动训练 ：培养具有扎实的运动训练基础知识、技能和教学能力，能在运动队、学校、社区等机构从事运动训练、竞赛组织与裁判、健身指导等工作的应用型人才。

体育教育 ：培养具备系统地掌握体育基础理论、知识和技能，能在各级各类学校从事体育教学、管理和科研工作的专门人才。

社会体育指导与管理 ：培养适应社会体育发展需要的复合型专业人才，毕业生可以在体育管理部门、企事业单位、社会团体、社区等从事社会体育活动的组织、管理、咨询和指导等工作。

运动人体科学 ：培养掌握运动人体科学的基本理论、知识和技能，能够在体育、卫生、教育等领域从事科学研究、技术开发和管理工作的高级专门人才。

休闲体育 ：研究和推广休闲体育项目，如户外运动、水上运动等，培养学生从事休闲体育指导和服务的能力。

武术与民族传统体育 ：包括武术表演方向和运动人体科学方向，培养具有民族传统体育技能和现代科学素养的人才。

英语（体育英语方向） ：培养具有体育英语应用能力的人才。

新闻学（体育新闻方向） ：培养具有体育新闻采访、写作、编辑、播报能力的人才。

应用心理学（运动心理学方向） ：培养在运动心理学领域应用心理学知识的人才。

体育产业管理 ：培养适应国内外体育产业发展，具有开拓创新能力，掌握现代体育组织和企业管理的实务操作技术的人才。

特殊教育 ：虽然未在上述列表中明确提及，但一些体校可能开设此专业，旨在培养适应特殊教育需求的人才。

这些专业涵盖了体育、医学、教育、管理等多个领域，旨在培养适应社会体育发展需要的各类人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。