在中国，有多所大学设有水彩专业，以下是一些知名大学及其水彩专业的情况：

中央美术学院 ：油画专业在国内享有盛誉，水彩专业同样优秀。

中国美术学院 ：水彩专业在国内具有很高的学术地位，吸收了国画水墨技法影响的水彩风格。

广州美术学院 ：水彩画研究方向设立在水彩画系下，王肇名代表的广派水彩风格。

四川美术学院 ：水彩画专业在国内同领域居学术前沿位置。

湖北美术学院 ：水彩专业非常有名，尤其是其水彩画创作在全国享有盛誉。

清华大学美术学院 ：综合性大学的美术学院，水彩专业实力不俗。

西安美术学院 ：水彩专业历史悠久，教学质量高。

鲁迅美术学院 ：以油画著称，但水彩专业也相当优秀。

上海美术学院 ：设有水彩专业。

杭州美术学院 ：设有水彩专业。

青岛大学 ：水彩专业颇有建树，院长王绍波是全国美展金奖得主。

南京师范大学 ：作为师范类大学，其水彩专业也具备较高的教学水平。

哈尔滨师范大学 ：水彩专业在师范类院校中表现突出。

江西师范大学 ：水彩专业较为知名。

内蒙古艺术学院 ：近年来在水彩画教学和研究方面取得了显著成果。

这些学校拥有优秀的师资和完备的教学设施，为学生提供了良好的学习环境。选择水彩专业时，可以根据自己的兴趣和职业目标进行选择。