旅游考研可以选择的专业相当多样，涵盖了旅游行业的各个方面，从理论研究到实践操作，为学生提供了广泛的学习和研究方向。以下是一些常见的旅游考研专业：

旅游管理 ：这是最直接也是最常见的考研专业选择。旅游管理专业的研究生课程通常涵盖旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游企业管理、旅游政策与法规等多个方面。

酒店管理 ：专注于酒店行业的运营管理，包括酒店服务标准、客房管理、餐饮服务、前台接待等方面的知识，以及酒店市场营销、财务管理等内容。

会展经济与管理 ：主要研究会展活动的策划、组织、实施和评估，学生将学习会展经济学原理、会展营销策略、会展项目管理等课程。

文化遗产保护与管理 ：关注历史遗迹、文化景观的保护和利用，学生将学习文化遗产的法律保护、遗产地管理、文物保护技术等知识。

旅游规划与开发 ：侧重于旅游目的地的规划和建设，学生将学习旅游规划的基本原则、旅游产品设计、旅游项目评估等课程。

旅游市场营销 ：专注于旅游产品的推广和销售，学生将学习市场营销理论与实践，适用于希望在旅游市场营销领域发展的学生。

工商管理 ：与旅游管理关系密切，主要研究企业的战略管理、供应链管理、质量管理、标准化管理、管理信息系统等内容，适用于希望在企业管理领域发展的学生。

人文地理学专业 ：涉及旅游规划、景观设计、区域发展规划等方面，与旅游管理有密切联系，研究生可以从事旅游资源的规划与管理、旅游市场分析等工作。

市场营销专业 ：主要研究市场营销理论与实践，适用于希望在旅游市场营销领域发展的学生，研究生可以从事旅游产品的市场推广、品牌管理等工作。

人力资源管理专业 ：主要研究人力资源的招聘、培训、绩效管理等，适用于希望在旅游企业从事人力资源管理工作的学生。

公共管理专业 ：综合运用各种科学知识和方法来研究公共管理组织和公共管理过程及其规律，适用于希望在旅游行政管理部门工作的学生。

法律（非法学）专业 ：针对旅游行业需要的外语能力进行培养，适用于希望在旅游法律领域发展的学生。

这些专业为学生提供了丰富的选择，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合自己的方向进行深入研究。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣和长期职业目标，以便在未来的学习和工作中取得更好的发展。