安徽有以下地铁相关专业：

轨道交通运营管理 ：

安徽职业技术学院

安徽水利水电职业技术学院

淮南职业技术学院

安徽工业经济职业技术学院

安徽工贸职业技术学院

宿州职业技术学院

安徽电子信息职业技术学院

安徽交通职业技术学院

合肥职业技术学院

安徽城市管理职业学院

城市轨道交通工程技术 ：

安徽职业技术学院

淮南职业技术学院

安徽水利水电职业技术学院

机电技术 （城市轨道交通方向）：

蚌埠城市轨道交通职业学院

安徽中澳科技职业学院

安徽工业经济职业技术学院

阜阳职业技术学院

安徽冶金科技职业学院

安徽职业技术学院

安徽粮食工程职业学院

安徽工商职业学院

安徽机电职业技术学院

安徽水利水电职业技术学院

铁道工程 ：

安徽理工大学（铁道工程学院）

安徽工业大学（轨道交通学院）

安徽师范大学（轨道交通工程学院）

轨道交通信号与控制 ：

安徽理工大学（轨道交通学院）

安徽工业大学（轨道交通学院）

安徽师范大学（轨道交通工程学院）

轨道交通运营管理（单招专业） ：

安徽职业技术学院

淮南职业技术学院

安徽水利水电职业技术学院

城市轨道交通机电技术 ：

安徽城市管理职业学院（轨道交通学院）

城市轨道交通通信信号技术 ：

安徽城市管理职业学院（轨道交通学院）

这些专业涵盖了轨道交通的规划、设计、建设、运营、维修保养等多个方面，为安徽省的轨道交通行业培养了大量的专业人才。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。