化工专业硕士专业主要包括以下几种：

化学工程 ：研究工业生产中化学物质的转化、传输、分离和控制过程，培养化工工程技术人才。

化学工艺 ：关注工业生产中的化学反应和工艺流程，培养化学工艺技术人才。

生物化工 ：研究生物体内的化学过程及其在工业中的应用，培养生物化工方面的高素质专门人才。

应用化学 ：利用化学原理解决实际应用问题，培养具备应用化学研发、分析和检测能力的人才。

工业催化 ：研究催化剂及其在工业生产中的应用，培养工业催化方面的人才。

制药工程 ：涉及化学制药和生物制药的研究，包括药物合成、药物分析、药理学等课程。

环境工程 ：研究环境保护和污染控制技术，培养环境工程方面的人才。

材料科学与工程 ：涉及新能源开发和环境保护方面的研究，包括能源工程、环境化学、环境工程等。

无机化学 ：研究无机化合物的结构、性质、合成和应用。

有机化学 ：研究有机化合物的结构、性质、合成和应用。

分析化学 ：研究物质的化学组成、结构和性质，以及分析方法的开发与应用。

物理化学 ：研究化学现象与物理现象之间的相互关系，以及化学体系的结构、性质和动态变化。

化学生物学 ：研究生物体内的化学过程，如蛋白质、核酸、酶等生物大分子的结构与功能。

环境化学 ：研究化学物质在环境中的行为、影响和污染控制方法。

高分子化学与物理 ：研究高分子材料的结构、性能、合成、改性和应用。

建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，详细了解每个专业的课程设置、研究方向和应用领域，以便选择最适合自己的方向。