针对高考成绩为359分的考生，以下是一些建议的专业和大学选择：

医学相关专业

临床医学

基础医学

预防医学

护理学

医学检验

护理（专科）

医学影像技术

工程类专业

电气工程及其自动化

机械设计制造及其自动化

土木工程专业

机械制造及自动化

地下与隧道工程技术

教育类专业

应用英语

特殊教育

建筑专业

建筑专业

经济学专业

经济学专业

电子信息类专业

电子信息

电子信息产业

软件工程

人工智能

生物科技类专业

生物技术

生物科研人才

医药类专业

医药类

汽车类专业

汽车类专业

物流类专业

物流类

财务类专业

会计学

财务管理

师范类专业

师范类专业

口腔医学

口腔医学

建议：

医学类专业：如果你对医学感兴趣，可以考虑临床医学、基础医学、预防医学、护理学、医学检验等专业。但请注意，临床医学可能需要较高的分数，并且可能需要通过关系来找到工作。护理专业是一个较为推荐的选择，因为它通常有较好的就业前景。

工程类专业：电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、土木工程专业等也是实用且就业前景良好的专业。

教育类专业：如果你有成为教师的打算，可以考虑应用英语和特殊教育等专业。

建筑专业：建筑专业也是一个不错的选择，但需要考虑个人的兴趣和职业规划。

电子信息类专业：随着科技的发展，电子信息、软件工程、人工智能等领域的人才需求量大，就业前景广阔。

生物科技类专业：生物科技经济发展趋势明显，生物科研人才需求量大。

财务类专业：会计学、财务管理等财务类专业适合理科生和文科生，就业前景好。

师范类专业：如果你有成为教师的打算，师范类专业是一个不错的选择。

口腔医学：口腔医学专业毕业后基本去牙科做医生，就业前景好，收入水平高。

请根据个人兴趣、职业规划以及各个学校及专业的具体录取情况，综合考虑选择最适合自己的专业。