以下是部分被归类为红牌专业的大专专业排名：

法律事务

主要为法律领域输送人才，就业难度大，需通过律师资格证，学历要求研究生以上。平均月薪不高，低于全国毕业生平均水平。

语文教育

主要培养语文教学和研究人才，就业率不理想，与教师学历要求提高有关。平均月薪较低，约3000元左右。

英语教育

主要培养英语教师，竞争压力大，就业岗位饱和。

绘画

研究色彩、构图、素描等，就业前景不乐观。

音乐表演

涉及音乐创作和表演，就业难度大。

化学

基础学科，研究化学理论，企业需求少，就业难度大。

应用心理学

研究心理学应用，就业情况一般。

国际经济与贸易

涉及国际贸易理论与实务，存在较高的失业风险。

生物工程

研究生物技术和工程，就业难度大。

小学教育

近5年被列为高职红牌专业的次数达到4次。

教育技术学

未在上述列表中，但根据麦可思研究院的报告，该专业也是红牌专业之一。

烹调工艺与营养

未在上述列表中，但根据麦可思研究院的报告，该专业也是红牌专业之一。

历史学

未在上述列表中，但根据麦可思研究院的报告，该专业也是红牌专业之一。

应用物理学

未在上述列表中，但根据麦可思研究院的报告，该专业也是红牌专业之一。

国际金融

未在上述列表中，但根据麦可思研究院的报告，该专业也是红牌专业之一。

这些专业在就业市场上可能面临一些挑战，如低就业率和激烈的竞争。选择专业时，建议考虑个人兴趣和职业规划，以及专业的就业前景。