山西大同大学的一些本科专业在排名中表现突出，具体如下：

化学：

化学专业在2023年校友会排名中位列中国顶尖应用型专业A++，全国排名第6位。该专业是第四批国家特色专业和山西省品牌专业，同时也是2020年山西大同大学校级一流专业。

中国语言文学：

中国语言文学类专业在2024年校友会山西省大学一流专业排名（应用型）中位列首位，有中国六星级专业。

采矿工程：

采矿工程是山西大同大学的特色重点专业之一，在2024年校友会山西省大学一流专业排名（应用型）中表现突出。

体育教育：

体育教育是山西大同大学的省级一流本科专业建设点之一。

数学与应用数学（师范类）：

数学与应用数学在2023年校友会排名中投档线为519分，显示出该专业具有较高的受欢迎程度。

光电信息科学与工程：

该专业在2024年校友会山西省大学一流专业排名（应用型）中表现突出。

汉语言文学：

汉语言文学专业在国家级一流本科专业中表现突出。

数字媒体技术：

数字媒体技术专业在2023年校友会排名中被评为中国顶尖应用型专业。

物理：

物理专业在2024年校友会山西省大学一流专业排名（应用型）中表现突出。

临床医学：

临床医学专业在软科版中国大学排名中表现不错。

文物保护技术：

在软科版中国大学排名中，该专业表现突出。

食品营养与健康：

在软科版排名中，该专业表现优异。

秘书学：

在软科版排名中，该专业也表现出色。

视觉传达设计：

在QS排名中，该专业排名较高。

这些专业在学术研究和就业前景上都有很高的评价，建议考生和家长在报考时优先考虑这些专业。需要注意的是，专业排名可能会随时间和评价标准的变化而有所调整，建议以学校最新公布的信息为准。