选择省考应届还是专业，主要取决于你个人的情况和目标。以下是一些考虑因素：

岗位限制

应届生：选择限制应届生的岗位可以减少与工作经验丰富的竞争者，因为很多竞争者也是同一年复习的。此外，限应届生的岗位往往竞争相对较小。

专业：选择限制专业的岗位可以排除那些不符合招录专业的考生，从而减少竞争。但是，如果一个岗位限制的专业范围很广，那么符合的人数可能仍然较多。

报名人数

查看各个岗位的报名人数，选择报名人数较少的岗位可以提高考上的概率。通常，限制应届生的岗位报名人数会相对较少，因为往届生需要满足更多条件。

个人情况

如果你是应届毕业生，并且专业符合岗位的要求，那么选择应届生身份可能会更有优势。

如果你已经毕业，但专业符合某些岗位的要求，那么选择专业限制的岗位可能更适合你。

其他限制条件

除了应届和专业外，还要考虑其他限制条件，如党员、民族、性别、户籍等。这些条件越多，能够报考的人员就越少，竞争也就越小。

未来发展趋势

根据最新的公考趋势，学历要求和专业需求可能会影响你的选择。例如，法学专业在各省的需求较高，如果你是该专业的毕业生，选择相关岗位可能会有更多机会。

建议

优先选择应届生身份：如果你是应届毕业生，并且专业符合要求，优先选择限制应届生的岗位，因为这样的岗位竞争相对较小。

其次考虑专业：如果已经毕业，选择限制专业的岗位，尤其是那些限制专业范围较窄的岗位，以减少竞争。

综合考虑其他条件：除了应届和专业外，还要考虑其他限制条件，选择符合更多条件的岗位。

参考报名人数：查看各个岗位的报名人数，选择报名人数较少的岗位，以提高考上的概率。

通过以上分析，你可以根据自己的实际情况和目标，选择最适合自己的报考策略。