在魔兽世界中，盗贼练级时选择的专业主要取决于你的游戏风格和目标。以下是一些建议：

草药学与炼金：

炼金可以提供辅助性药剂，增强盗贼在战斗中的生存能力和输出。草药学可以提供炼金所需的草药，两者相辅相成。

工程学：

工程学可以提供各种实用道具，如炸弹和铁皮手雷，在PK和某些任务中非常有用。需要矿石作为原材料，如果你打算自己采集，这将是一个节省成本的选择。

剥皮与制皮：

这两个专业可以提供盗贼所需的装备，尤其是在早期练级阶段。

锻造与珠宝加工：

如果你偏好制作武器和饰品，这两个专业可以提供相应的技能。

法律专业：

虽然这听起来有些不寻常，但学习法律可以让盗贼更加了解哪些行为是违法的，从而避免触犯法律。如果你倾向于PVE，那么炼金和草药学可能更适合你；如果你喜欢PVP，工程学可能是更好的选择。

急救：

急救专业可以让你充分利用练级过程中获得的布料，并且可以节省一些治疗技能的蓝量。这个专业在练级过程中非常实用，尤其是当你需要频繁使用治疗技能时。

采矿：

采矿专业可以与盗贼的潜行技能相结合，让你在采集资源时更加高效。此外，采矿还可以为你提供制作装备所需的材料，是一个经济实惠且实用的选择。

双采（采矿和采药）：

采药和炼金，适合想同时赚钱的玩家。

计算机科学和网络安全：

适合对网络犯罪和信息窃取感兴趣的玩家。

根据你的游戏风格和目标，可以选择一个或多个专业来辅助你的练级和游戏进程。例如，如果你喜欢PVP，工程学、炼金和急救可能是一个不错的选择；如果你倾向于PVE，那么草药学、炼金和制皮可能更适合你。