刺绣美术专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

美术基础：学习绘画的基本技巧和方法，包括中国画、装饰画、油画等。

刺绣简史：了解刺绣的历史发展和现状。

造型基础：学习造型艺术的基本原理和方法。

设计创意：培养创新思维和设计能力。

数字图形：学习数字图形处理技术，应用于绣品设计。

摄影基础：掌握摄影的基本技巧和方法，用于记录和展示绣品。

专业核心课程

刺绣技法基础：学习刺绣的基本技法和操作方法。

绘画绣稿设计：学习如何将绘画艺术应用于绣品设计。

创意绣稿设计：培养创新意识，进行绣品设计的创意实践。

刺绣技法工艺：深入学习和实践刺绣的技法工艺。

基础绣品制作：掌握基础绣品的制作流程和技巧。

精品绣品制作：学习如何制作高质量的绣品。

刺绣产品开发：学习如何开发新的刺绣产品。

数字化刺绣：了解和应用数字化技术在刺绣领域的应用。

实践应用与实训

绣稿设计：包括工笔花鸟、工笔人物、油画等不同题材的绣稿设计。

刺绣制品：制作各类刺绣制品，如翎毛类动物、走兽、油画风景等。

实践应用：通过实际操作掌握刺绣的技术和方法，提高实践能力。

艺术鉴赏与创作：欣赏和学习优秀的刺绣作品，培养审美意识和创作能力。

专业拓展课程

构成：学习平面构成、色彩构成、立体构成等设计基础课程，提升设计能力。

图案：学习图案设计的基本原理和方法，应用于绣品设计。

汉绣技法、 楚绣技法：学习不同地域的传统刺绣工艺及其技法。

其他相关课程

历史文化课程：刺绣史、中外工艺美术史等，以了解刺绣的文化背景和传统技艺。

软件技能：掌握Photoshop等平面设计软件进行绣稿设计和图片处理。

文化素养：了解不同地域的传统刺绣工艺及其文化背景。

综合素质培养：培养团队合作精神和创造力，提高综合素质和就业能力。

通过这些课程的学习，学生将能够掌握刺绣的基本理论和技能，进行创意设计，并将其应用于时装、家纺等领域进行创新性设计与开发。