在延边大学，以下药学相关专业的介绍如下：

药学

培养目标：培养学生掌握药物学、药理学、制药工艺学等知识和技能。

就业方向：毕业生可以在医药企业、制药公司、医院药房、药品监管部门等单位从事药物研发、药品生产、药品销售、药物监管等工作。

主要课程：物理化学、有机化学、药物化学、微生物学、药剂学、药理学、药物分析学、药事管理与法规、生物化学、临床医学概论等。此外，还设有特色课程如天然药物化学等。

药物制剂

该专业侧重于药物制剂的研发、生产和质量控制，培养学生具备药物制剂方面的专业知识和技能。

中药学

培养目标：培养学生掌握中药学的基本理论和基本知识，具备中药鉴定、中药炮制、中药制剂和临床应用等方面的能力。

就业方向：毕业生可以在中药生产、中药研发、中药销售、医疗机构等领域工作。

建议

兴趣和职业目标：选择专业时，建议考虑个人的兴趣和职业目标。如果对药物研发、生产或质量控制感兴趣，药学是一个很好的选择。

行业前景：药学专业的需求随着医疗技术的不断发展而增加，具有较好的就业前景。

课程设置：了解专业的课程设置，选择那些与自己的兴趣和职业规划相匹配的课程。

综上所述，延边大学的药学类专业（如药学、药物制剂、中药学）都是值得考虑的，具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。