在南宁学习烹饪专业，以下几所学校备受推崇：

广西华南烹饪学校

规模大，全国影响力强，良好的教育背景和厨艺氛围。

汇集天下名菜，培养厨师精英。

南宁新东方烹饪学校

与多家餐饮企业有合作，毕业生受到认可。

教学水平高，设备先进，提供广阔的学习烹饪技能机会。

南宁职业技术学院

烹饪专业历史悠久，师资力量雄厚。

课程设置全面，毕业生就业率高。

广西烹饪职业技术学院

独特的烹饪技艺和现代化教学设施。

注重实践教学，提供实习机会。

南宁第一职业技术学校

国家级重点中等职业学校，拥有多个省级示范性专业。

南国烹饪技术学校

1990年成立，是广西区内规模最大的厨师培训基地之一。

广西旅游职业技术学院

以旅游教育为主的高等院校，提供多种旅游相关专业，包括烹饪工艺与营养等。

属于高等院校，学历认可度高，专业涉及面广。

广西职业技术师范大学

公办全日制普通本科学校，提供多种烹饪专业。

广西华南烹饪技工学校

提供多种烹饪专业，包括中餐、西餐、西点等。

教学质量高，考证通过率高，就业率高。

广西工业技师学院

开设有烹饪专业，教学质量、办学条件、师资、教学口碑等都非常不错。

建议

选择烹饪学校时，建议综合考虑学校的规模、师资力量、教学设施、实习机会以及就业率等因素。如果希望有更高的学历认可度和更广泛的就业前景，可以考虑南宁职业技术学院或广西旅游职业技术学院。如果注重实践操作和技能培养，广西华南烹饪学校和南宁新东方烹饪学校也是不错的选择。