世界蚕学专业排名如下：

中国农业大学

中国农业大学被认为是中国农业领域的最高学府，其蚕学专业在世界上处于领先地位。

西南大学

西南大学在蚕学专业方面评级为A+，注重理论与实践结合，教学蚕学基本理论、技术和市场知识。

华南农业大学

华南农业大学在蚕学专业方面评级为A-，蚕学专业历史悠久，教学科研实力雄厚。

山东农业大学

山东农业大学在蚕学专业方面评级为A-，蚕学专业在国内外具有一定的知名度。

华中农业大学

华中农业大学在蚕学专业方面评级为A+，具有较强的教学和科研实力。

浙江大学

浙江大学在蚕学专业方面评级为A-，具备较高的教学和科研水平。

四川农业大学

四川农业大学在蚕学专业方面评级为A-，教学和科研实力较为雄厚。

南京农业大学

南京农业大学在蚕学专业方面评级为B+，教学和科研水平较高。

西北农林科技大学

西北农林科技大学在蚕学专业方面评级为A-，具备较强的教学和科研实力。

内蒙古农业大学

内蒙古农业大学在蚕学专业方面也有一定的教学和科研实力。

东北农业大学

东北农业大学在蚕学专业方面也具备一定的教学和科研实力。

建议：

中国农业大学作为蚕学专业的领军者，具有显著的科研和教学优势，是蚕学专业学生的首选。

西南大学、华南农业大学、山东农业大学、华中农业大学、浙江大学、四川农业大学、南京农业大学、西北农林科技大学、内蒙古农业大学和东北农业大学等高校在蚕学专业方面也具有较强的教学和科研实力，可以作为备选学校。