在魔兽世界中，死亡骑士（DK）在PVP（玩家对战玩家）时，建议学习的专业包括：

工程学：

工程学提供了许多实用的道具，如传送门、各种药剂和装备附魔（如火箭靴、手雷等）。这些道具在PVP中非常有用，能够显著提升DK的战斗力和生存能力。

炼金术：

炼金术师可以制作各种药剂（如自由行动、迅捷和有限无敌药水），这些在PVP中非常有用，能够增强DK的战斗效果和生存能力。

珠宝加工：

珠宝加工专业可以让DK制作出高属性的专属宝石，用于装备附魔，提升DK的输出能力和生存能力。

锻造：

锻造可以让DK在手腕和手套上打棱彩插槽，提供额外的属性加成。锻造装备初期可以提供一套不错的装备，有助于DK快速成长。

附魔：

附魔可以与裁缝搭配，制作出具有特殊效果的装备。附魔专业可以提供各种增益效果，增强在战场上的表现。

双采（采矿和剥皮）：

采矿可以提供制作装备所需的材料，剥皮可以增加暴击，对DK都有帮助。例如，如果你倾向于PVE，那么珠宝和锻造可能是更好的选择；如果你想在PVP中有所作为，那么工程可能更适合你。

建议

工程+炼金：这是一个经典且强大的组合，适合大多数PVP场景，提供了即时的战斗效益和持续的战斗效果。

工程+珠宝加工：如果你追求极致的输出能力，这个组合可以提供高属性的装备和宝石。

工程+锻造：如果你需要一套高质量的装备并且不介意投入较多资金，这个组合可以提供强大的装备和额外的属性加成。

双采（采矿和剥皮）：如果你想在PVP中快速赚钱和获取资源，这个组合是一个不错的选择。

根据你的游戏风格和需求，可以选择最适合你的专业组合。