大学里旅游专业学习的内容主要包括以下几个方面：

基础理论知识

旅游管理的基础理论、基本知识。

旅游学概论、旅游地理学、旅游心理学等。

旅游经济学、旅游市场营销等。

专业核心课程

旅行社经营管理概论、旅游接待礼仪、酒店管理、旅游教学论等。

旅行社经营与管理、景区服务与管理、酒店经营与管理等。

旅游策划理论与实务、旅游新媒体营销、旅游服务质量管理等。

实践教学环节

课程实习、毕业实习等。

导游实务、前厅服务、客房服务、餐饮服务、旅游产品销售等。

选修课程

高铁乘务、国际邮轮乘务等。

旅游资源开发与规划、旅游企业人力资源管理、生态旅游等。

旅游会计学、旅游企业财务管理、旅游信息系统等。

外语能力

提高英语水平，具备较好的国际交流能力。

教学能力

掌握教育学基本理论和旅游教学法，具备优秀的表达能力，能应用可视化等现代教学手段开展旅游教学工作。

法律法规

熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。

发展趋势

了解国内外旅游业和现代服务业的发展趋势。

综合能力

培养科学的学习与思维方法，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力。

掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。

掌握创业的基本原理和方法，具有较强的创新意识和能力。

这些课程和环节旨在培养具备旅游管理专业知识和技能，能够在旅游行业从事教学、科研、管理和服务工作的复合应用型人才。