在福建省，有几所专科院校的旅游专业具有较高的声誉和教学质量。以下是一些建议的院校及其优势：

福建林业职业技术学院

类型：

公办高职院校

专业设置：旅游管理等39个高职专业

优势：旅游管理专业为国家级示范专业，拥有丰富的教学资源和实践机会。

福建华南女子职业学院

类型：

综合性民办专科大学

专业设置：旅游管理、酒店管理等20多个专业

优势：旅游管理专业学制三年，主要培养方向为出境领队、旅游定制师，面向福建、云南、江西等地区考生招生。

漳州职业技术学院

类型：

公办高职院校

专业设置：旅游管理等

优势：旅游管理专业为国家级示范专业，与多家旅游企业有合作实习基地，专业学费每年6000元。

闽江师范高等专科学校

类型：

公办院校

专业设置：导游专业

优势：专门招收导游专业，排名最好。

浙江旅游职业学院

类型：

公办院校

专业设置：导游专业

优势：省外排名最好的大学，专门招收导游专业。

建议

福建林业职业技术学院和 漳州职业技术学院的旅游管理专业均为国家级示范专业，拥有丰富的教学资源和实践机会，是福建省内较为推荐的专科旅游专业院校。

福建华南女子职业学院的旅游管理专业主要培养方向为出境领队和旅游定制师，适合希望在这些领域发展的学生。

闽江师范高等专科学校和 浙江旅游职业学院则专门招收导游专业，适合希望从事导游工作的学生。

根据以上信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业。