护理就业包括的专业主要有以下几种：

护理学：

这是护理就业中最主要的专业，涵盖了临床护理、护理管理、护理教育、护理科研等多个方面。

助产学：

这个专业主要培养助产士，毕业生可以在医院产科、妇幼保健院等场所从事助产工作。

口腔护理：

虽然这个专业在护理学大类中，但也可以单独列出。口腔护理专业毕业生主要从事口腔疾病的预防和治疗工作，如在大医院的口腔科工作或开设私人诊所。

急诊护理：

专门培养急诊护理人才，毕业生可以在急诊中心、医院急诊科等地方从事紧急医疗情况的处理。

手术室护理：

专注于手术过程中的护理工作，包括术前准备、术中协助和术后恢复。

儿科护理：

照顾新生儿、婴儿、儿童及其家庭，了解儿童生长发育特点，并与家长有效沟通。

成人健康护理：

关注成年人的健康问题，如慢性病管理、康复护理等。

老年护理：

专注于老年人的健康需求，包括慢性病管理、日常生活支持等。

精神健康护理：

关注个体的心理健康问题，如抑郁症、焦虑症等，具备心理咨询和治疗技能。

社区护理：

在社区环境中为个人和家庭提供护理服务，包括健康教育、疾病预防等。

重症监护护理：

照顾重症患者，如器官衰竭、严重感染等，掌握高级生命支持技能。

肿瘤护理：

为癌症患者提供专门的护理服务。

这些专业涵盖了护理领域的各个方面，为毕业生提供了广泛的就业机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。