在河南，有几所农业专业较强的大专院校，以下是一些推荐的学校及其特色专业：

河南农业职业学院

特色专业：

农业装备与机械化技术、动植物检疫、农产品质量与安全等。

排名情况：在河南省内排名靠前，全国范围内也有很好的声誉。

郑州牧业工程高等专科学校

特色专业：

动物医学、畜牧兽医养护与管理、动物科学与技术等。

南阳农业职业学院

特色专业：

涵盖多个与农业相关的专科专业（方向）。

河南牧业经济学院

特色专业：

未详细列出，但作为农业类院校，通常会有较强的农业相关专业。

黄河水利职业技术学院

王牌专业：

水利水电建筑工程、测绘地理信息技术。

排名情况：2024年河南专科农业类排名第一位。

商丘职业技术学院

王牌专业：

作物生产技术、园艺技术、畜牧兽医、食品加工技术。

排名情况：2024年河南专科农业类排名第二。

河南林业职业学院

排名情况：

2024年河南专科农业类排名第五。

驻马店农业工程职业学院

排名情况：

2024年河南农业专业的大专排名中位列第二。

濮阳科技职业学院

排名情况：

2024年河南农业专业的大专排名中位列第三。

周口职业技术学院

排名情况：

2024年河南农业专业的大专排名中位列第四。

汝州职业技术学院

排名情况：

2024年河南农业专业的大专排名中位列第九。

兰考三农职业学院

排名情况：

2024年河南农业专业的大专排名中位列第十。

建议

优先考虑全国排名：如果优先考虑全国排名，黄河水利职业技术学院位居榜首，商丘职业技术学院和河南农业职业学院分别位列第二和第三。

专业选择：根据个人兴趣和职业规划，选择具有较强实力和特色的专业，如河南农业职业学院的种子生产与经营、畜牧兽医、食品加工等。

地理位置：考虑学校的地理位置和交通便利性，选择离自己较近的学校，以便于实习和就业。

这些学校和专业在农业领域都有较强的实力和良好的声誉，建议根据个人情况和需求进行选择。