学习微生物可以涉及以下专业：

生物科学专业：

这是一个涵盖多个领域的基础学科，包括动物学、植物学、微生物学、生态学、遗传学、细胞生物学和分子生物学等。该专业旨在培养学生掌握生物科学的基本理论、知识和实验技能。

生物技术专业：

该专业以现代生命科学为基础，结合其他基础学科的科学原理，采用先进的科学技术手段，进行生物体或生物原料的改造或加工。学生需要掌握生物学、生物化学、微生物学、细胞生物学、分子生物学等多方面的基本理论和知识，以及基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等生物技术的基本技能。

微生物技术专业：

这是生物技术类专业的一门核心专业基础课，内容包括微生物技术的基本要求、微生物形态观察技术、培养技术、生长测定技术、分离纯化及鉴定技术、选育技术、菌种保藏技术、环境微生物及其检测技术、病毒学技术和免疫学技术等。该课程适用于生物技术类专业的教学，也可供食品科学、质量检验、饲料等其他专业师生和从事生物技术工作的科技人员参考使用。

微生物学与感染学硕士专业：

该专业致力于培养下一代微生物学专家和感染控制领域的领导者，深入研究微生物与人类健康的复杂关系，涵盖抗菌耐药性、疾病传播、疫苗开发等核心领域。

微生物发酵专业：

该专业课程内容主要包括微生物发酵的基本理论、技术应用及实验技能，涉及微生物学、发酵工程、酶工程、生物反应工程、生物分离工程等基础理论知识，以及发酵技术在食品工业、生物制药领域和环保及其他领域的应用。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。如果你对微生物在特定领域的应用感兴趣，如工业、医药、环保或食品科学，可以选择相应的专业课程进行学习。