在河南省，二本高校中的一些好专业包括：

经济学：

经济学专业在河南省的二本高校中较为受欢迎，且就业前景较好。

计算机科学与技术：

随着信息技术的发展，该专业需求量大，就业前景广阔。

外国语言文学：

对于希望从事国际交流或翻译工作的学生来说，这是一个有吸引力的选择。

机械工程：

该专业在河南省的二本高校中也有较好的发展，适合对机械设计和制造感兴趣的学生。

软件工程：

软件工程专业也是报考的热门之一，招生计划较多。

数学与应用数学：

主要是师范类，在本科二批中较为热门。

临床医学：

竞争非常激烈，报录比接近4:1。

会计学：

多个高校的王牌专业，如河南牧业经济学院和安阳工学院。

电气工程及其自动化：

该专业在河南省的二本高校中也有较高的报考率和就业前景。

数据科学与大数据技术：

随着大数据的发展，该专业在河南省的二本高校中越来越受到重视。

此外，还有一些其他值得考虑的专业：

金融学：金融学专业在河南省的二本高校中较为受欢迎，且就业前景广阔。

电子信息科学与技术：这是一个有着广泛基础知识、应用领域广泛的综合性专业，培养基础深厚、专业面宽的综合型人才。

电子信息工程：研究电子科学和技术，电子设备的设计和制造，就业前景较好。

口腔医学：口腔医学专业是除了临床医学之外最热门且前景好的医学类专业之一。

护理学：护理学专业适合女生报考，就业前景较好。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。