大学里学习古筝的专业主要包括以下几种：

音乐表演专业：

这个专业培养具备古筝演奏技能的人才，适合有志于成为专业古筝演奏家的艺考生。就业方向包括专业文艺团体、演出机构等。

音乐学专业：

音乐学专业涵盖音乐理论、乐器演奏技巧和音乐历史等方面的知识，适合对古筝艺术有深入研究的艺考生。就业方向包括音乐研究机构、高校等。

音乐教育专业：

这个专业培养具备音乐专业知识和教学能力的教师，适合有志于传承和推广古筝艺术的艺考生。就业方向包括小学、社会培训机构、专业文艺团体等。

古筝指导专业：

这个专业培养艺考生成为古筝演奏的指导教师，学习古筝演奏技巧和教学方法，同时培养音乐教育方面的知识。就业方向为学校、培训机构等。

民乐制作与修复专业：

对古筝乐器制作和修复有兴趣的古筝艺考生可以考虑报考民乐制作与修复专业，学习古筝乐器的制作和修复技术，为保护和发展古筝艺术做出贡献。

作曲与作曲技术理论专业：

古筝艺考生还可以选择报考作曲与作曲技术理论专业，学习作曲技巧和理论，提升创作能力。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望成为专业演奏家，可以选择音乐表演或古筝指导专业；如果希望从事教育工作，可以选择音乐教育专业；如果对古筝制作和修复感兴趣，可以选择民乐制作与修复专业。

选择学校：优先考虑国内顶尖的音乐学院，如中央音乐学院、上海音乐学院等，这些学校不仅教学质量高，而且资源丰富的学校能够提供更多的实践机会和就业渠道。

综合考虑：除了专业和学校，还可以考虑学校的地理位置、学费、生活条件等因素，选择最适合自己的学习环境。