美术特长生在选择专业时，可以考虑以下几种相对容易考取的专业方向：

纯美术类专业

中国画、油画、国画、版画、雕塑、书法等。这些专业对专业水平要求较高，适合有美术天赋和基础的学生。

设计类专业

数字媒体艺术、环境艺术设计、视觉传达设计、产品设计、动画与数字媒体艺术等。这些专业注重创意和技术能力，适合有相关特长的学生。

美术学类专业

美术史论、设计史论、文物鉴定与修复、艺术管理、设计管理等。这些专业相对容易考取，但对文化分要求较高。

偏远地区的院校

黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、西藏、青海、宁夏、甘肃、云南、贵州等地方的不知名院校。这些地区的院校竞争相对较小。

其他冷门专业或院校

服装表演（模特）、空乘等新兴专业在一些地方才刚刚萌芽，相对来说容易考取。

一些艺术类专业较为冷门的高校，如北京服装学院、景德镇陶瓷大学、北京印刷学院等。

建议

评估自身兴趣：首先，明确自己的兴趣和职业规划，选择与之相关的专业。

文化成绩：设计类专业虽然相对容易考取，但对文化分要求较高，需确保文化成绩能够达到要求。

实际能力：纯美术类专业需要扎实的美术功底，如果在这方面有优势，可以考虑。

地域选择：如果竞争激烈，可以考虑报考偏远地区的院校，以降低录取难度。

综合考虑以上因素，美术特长生可以根据自身情况和兴趣选择最适合自己的专业方向。