在沈阳中考选择专业时，可以考虑以下几个具有较好就业前景和特色的方向：

计算机科学与技术：

随着信息技术的发展，计算机专业人才需求持续增长。沈阳作为东北的重要城市，IT行业对计算机专业人才的需求旺盛。

软件工程：

软件产业正在快速发展，软件工程师成为热门职业，沈阳的软件企业对软件工程专业人才需求量大。

机械工程：

沈阳作为老工业基地，机械制造业有着广泛的应用场景。

电气工程及其自动化：

电气工程领域在沈阳有深厚的基础和广泛的应用。

电子商务：

电子商务专业融合了电脑操作、市场营销、客户服务，是一个就业面广的新型交叉学科。

护理学：

护理学专业毕业生，尤其是获得护士资格证的，基本上能够找到工作，且薪酬待遇较好。

汽车运用与维修：

随着汽车保有量的增长，汽车维修市场商机无限，汽修专业毕业生需求量大。

学前教育：

学前教育专业适合初中毕业的女生选择，因为学前教育是对新生一代的教育要求的重要组成部分，且具有社会公益事业的性质。

新能源：

新能源汽车领域发展迅速，相关人才需求增加。

服装设计：

服装行业与饮食业是消费领头行业，人才短缺，就业形势良好。

金融专业：

在经济高速发展的背景下，金融专业具备良好的就业前景和较高的收入水平。

医学类专业：

包括护理、口腔医学、药学等，专业人才紧缺，就业前景好。

烹饪类专业：

随着人们对饮食要求提高，需要专业人才进行营养搭配和菜品制作。

艺术类专业：

如音乐、舞蹈、美术等，适合有艺术天赋的学生。

体育类专业：

如足球、篮球、乒乓球等，适合有体育特长的学生。

科技类专业：

如机器人、电子、计算机等，适合对科技感兴趣的学生。

文学类专业：

如写作、演讲、辩论等，适合有文学天赋的学生。

科学类专业：

如生物、物理、化学等，适合对科学实验感兴趣的学生。

社会实践类专业：

如志愿服务、社区服务等，适合有社会责任感的学生。

建议学生根据自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，也可以考虑专业的特色和就业前景，以确保未来的职业道路顺利。