想要从事高铁行业的工作，以下是一些建议的专业：

高速铁路动车组技术：

培养具备动车组零部件产品开发、制造、系统组装调试、监控处理动车组运行状态、故障处理等能力的高层次技术技能人才。毕业生可以从事动车组入厂（库）检修、动车组运行保障、动车组乘务及故障处理等工作。

高速铁路信号控制技术：

培养具备高速铁路信号设备和控制系统的设计、安装、调试与维护等能力的高层次技术技能人才。毕业生可以从事高速铁路信号控制系统研发设计、系统集成、工程施工、运营维护及技术管理等工作。

高速铁路工程：

培养具备高铁工程结构设计、施工组织管理、养护维修技术应用与研发等能力的高层次技术技能人才。毕业生可以从事高铁工程项目勘测设计、技术管理、质量检测和高铁综合维修等工作。

铁道机车智能运用技术：

培养具备制订铁路机车及部件技术标准、制定铁路机车检修设备技术标准、编制运输方案、处理运行途中故障、处理非正常行车、机车检测与检修设备研发等能力的高层次技术技能人才。毕业生可以从事铁道机车运用与维护、动车组驾驶、铁道机车运维大数据分析等工作。

高速铁路运营管理：

毕业以后主要从事车站值班员、列车调度员、轨道交通运输机械设备操作人员、轨道交通运输服务人员、铁道运输工程技术人员等岗位。该专业的高就业率也颇受人追捧。

高铁乘务专业：

主要培养高铁乘务员，毕业生可以在高速铁路、城市轨道交通或其他旅客运输企业从事相关工作。此外，有些学生还可以参选民航服务工作等。

铁道车辆专业：

培养方向包括铁路局电力机车检修、动车车辆维护、保养、机电设备安装、操作、检修和技术管理等方面专业技术人才。就业方向包括铁路局、动车段、车辆厂等。

交通运输工程：

主要研究交通运输系统的规划、设计、建设、管理和运营等方面的知识，包括道路、铁路、水路、航空等各种交通方式。这个专业能够提供相关的技术和理论基础，有助于理解和应用高铁的工作原理和运行机制。

机械工程：

主要研究机械设计、制造、控制和维护等方面的知识，包括机械结构、动力系统、控制系统等。高铁的设计、制造和维护涉及到大量的机械工程技术，因此这个专业对于从事高铁工作非常有帮助。

电气工程：

主要研究电力系统、电子技术、自动化控制等方面的知识，包括电力传输、变换、控制等。高铁的电力系统和自动化控制是关键技术，因此这个专业也是非常有价值的。

自动化控制：

涉及系统的自动监测、调节和控制，对于高铁的自动化系统和设备运行至关重要。学习自动化控制可以帮助你理解和掌握高铁的自动化控制技术。

材料科学与工程：

主要研究材料的性能、制备、加工和应用等方面的知识，包括金属材料、非金属材料、高分子材料等。高铁的制造和维护需要用到多种材料，因此这个专业也是值得考虑的。

计算机科学与技术：

主要研究计算机系统的设计、开发和应用等方面的知识，包括计算机硬件、软件、网络等。高铁的信息化建设和运营越来越依赖于计算机技术，因此这个专业也有很大的发展空间。

铁道运输管理：

主要研究铁路运输的管理和运营，包括列车调度、票务管理、客户服务等方面。

根据以上信息，如果你对高铁行业的不同岗位有兴趣，可以选择相应的专业进行学习和培养。这些专业涵盖了高铁的设计、制造、运营、维护、乘务等多个方面，能够提供丰富的就业机会和发展前景。