专升本中一些艰苦的专业包括：

医学类专业

临床医学、护理学、口腔医学等。这些专业不仅需要掌握大量的理论知识，还要求有扎实的实践操作能力，且社会认可度高，报考人数多，竞争异常激烈。

法学类专业

法学专业涉及繁杂的知识点记忆和多种资格证的考取，这些证书的考试往往对学历有明确要求。学习法学专业需要记忆大量的法律法规和案例，学习负担较重，且法考门槛高。

计算机类专业

计算机科学与技术、网络工程、软件工程等。这些专业课程复杂，学习过程艰辛，但就业前景广阔，收入可观，竞争也非常激烈。

财经类相关专业

财经类专业在专升本教育中非常普遍，几乎每所学校都设有此类专业。报考考生基数大，竞争异常激烈。

学前教育专业

随着教师资格证报考人数的激增，学前教育专业的录取率相对较低。想要进入好的幼儿园或教育机构任教，通常需要本科学历，因此专升本成为这些专业学生的必经之路。

会计学专业

会计学专业涉及大量的数学计算和财务分析，学习难度较大。此外，会计学专业需要考取各种会计证书，如初级会计职称、中级会计职称等，增加了学习压力。

土木类专业

土木工程、建筑环境与能源应用工程、给排水科学与工程等。这些专业需要掌握建筑理论和实操知识，学习强度大，且竞争激烈。

汉语言文学专业

该专业主要培养掌握汉语和中国文学等方面的基础知识，毕业之后多数学生需要前往一线城市就业，竞争压力较大。

通信工程专业

该专业学习强度大，课程安排紧密，学习压力也较大。

自动化专业

自动化专业课程多且难，需要投入大量精力学习。

应用数学专业

该专业是所有专业中挂科率之首，课程难度大，需要扎实的数学基础。

小语种专业

小语种专业需要每天早起背单词、课文，学习压力较大。

这些专业在专升本中普遍被认为是难度较高、竞争激烈的，但相应的，它们的就业前景和社会认可度也较高。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、能力和职业规划，慎重选择。