选择环境专业时，可以考虑以下几个因素：

兴趣方向

环境科学：适合对环境整体状况感兴趣的人，侧重于环保科学领域的监测与科研。

环境工程：适合具有工程背景和实践能力的人，侧重于环境治理和污染防治技术的研究。

环境管理：适合对环境政策和管理感兴趣的人，着重于环境政策、规划和监管等方面的研究。

环境规划：适合具有综合性环境科学背景的人员，涉及环境资源的规划和管理。

环境生态工程：适合对环境生态问题感兴趣的人，结合生态学和工程学解决环境问题。

资源环境科学：适合对农业资源和环境管理感兴趣的人，包括植物营养学、土壤学等内容。

环境监测：适合对环境质量和污染控制感兴趣的人，涉及环境质量的监测、分析和评价。

环境法学：适合对环境法律和政策感兴趣的人。

学校和专业排名

根据教育部的学科评估结果，清华大学和哈尔滨工业大学的“环境科学与工程”专业被评为A+级，显示了这两个学校在环境科学与工程领域的强势。

就业前景

环境工程：市场前景持续向好，就业机会多，薪资水平相对较高。

环境科学：虽然科研领域“水论文”较多，但毕业生仍可在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门从事科研、教学、分析测试、环境规划与管理等工作。

环境管理、 环境规划、 环境生态工程等专业的毕业生也都有较好的就业前景，适合在环境保护一线工作或从事相关管理和规划工作。

个人背景和职业规划

选择环境专业时，应考虑自己的兴趣、专业背景以及未来职业规划。例如，如果对科研感兴趣，环境科学可能更适合；如果倾向于解决实际的环境问题，环境工程可能更加合适。

综上所述，环境科学和环境工程是较为热门且具有较好就业前景的专业。具体选择哪个专业，还需结合个人兴趣和职业规划来决定。如果对某一特定方向感兴趣，如土壤学或水资源管理，资源环境科学专业也是一个不错的选择。