在加拿大，有几个专业因其高就业率和移民申请速度较快而被认为是最好移民的专业。以下是一些推荐的移民专业：

计算机科学专业

就业前景广阔：计算机科学在加拿大的就业前景非常广阔，薪资和未来几年的涨薪潜力都非常可观。随着网络科技的发展，计算机相关专业在全球范围内都非常热门。

人才缺口大：加拿大因人口老龄化严重及IT人才流失，计算机类的人才缺口很大，很多移民项目都是针对IT人才设置的。

工程专业

需求量大：工程领域非常发达，对工程师的需求量大。无论是机械工程、土木工程还是电子工程，这些专业的毕业生在加拿大都有很好的就业前景。

政府支持：加拿大政府对于工程专业的移民申请也给予了很大的支持。

会计专业

薪资高：加拿大会计专业应届大学毕业生的平均年薪较高，且会计也是移民申请速度较快的一类专业。

岗位需求大：专业的会计在北美职场非常吃香，岗位需求量很大且未来几年将继续保持强劲势头。

物流管理专业

薪资高：物流管理专业的毕业生薪资非常高，虽然开设该专业研究生课程的学校不多，申请难度也较大，但随着网络购物的发展，物流管理人才的缺口会进一步加大，就业前景非常乐观。

药剂及营养学专业

薪资高：该专业在加拿大非常热门，毕业生平均年薪可达十万加元，不仅就业前景好，在美国也是薪资高、就业好的专业。

人力资源管理专业

就业范围广：由于加拿大经济发达，吸引了不少跨国企业投资，所以需要大量的人力资源管理工作人员和管理者。该专业的毕业生有广阔的就业前景。

化学工程专业

需求量大：化学工程师在多个行业中都有需求，尤其是在环保领域。加拿大就业市场基本集中在日益增长的环保领域中，化学工程师可从事土壤修复、环境评估和空气质量监测等工作。

石油工程专业

就业率几乎100%：该专业的毕业生可往石油工程加工等方向发展，就业率几乎是100%。

矿业工程专业

就业率和薪酬高：加拿大是全球矿产较丰富的国家，但稀缺的人口造成相关技术人员缺乏。矿业工程的就业率和薪酬是工程专业中非常高的。

金融专业

就业面广：金融行业是加拿大经济的支柱之一，需要大量的金融人才。就业方向包括金融分析师、财务总监、个人银行家、商业分析员等。

这些专业在加拿大都有很好的就业前景和移民申请速度，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。