长沙日语专业的排名情况如下：

长沙学院

根据2022年校友会中国大学一流专业排名（应用型），长沙学院的日语专业被评为中国顶尖应用型专业A++，在全国排名第1位。

在2023年全国（应用型）日语专业大学排行榜中，长沙学院同样位居前三名，与吉林外国语大学、福州外语外贸学院一同位列前茅。

湖南文理学院芙蓉学院

排名第2。

张家界学院

排名第3。

湖南财政经济学院

排名第4。

湖南工学院

排名第5。

湖南涉外经济学院

排名第6。

长沙大学

长沙学院有一个国家级特色专业——日语，该专业创办于1987年，2005年升格为本科，2010年被立项为教育部一类特色专业建设点。

湖南第一师范

基本上有开设外语专业的学校都有日语专业。

长沙明照日本语学院

这所学校在长沙也有一定的知名度。

湖南外贸职业学院

在湖南日语专业大专的排名中，湖南外贸职业学院排名第一。

湖南外国语职业学院

在湖南日语专业大专的排名中，湖南外国语职业学院排名第二。

长沙民政职业技术学院

在湖南商务日语专业排名前1的大学中，长沙民政职业技术学院排名第一。

这些排名信息基于不同时间点的数据和不同的评价机构，因此排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。建议在选择学校和专业时，综合考虑最新的排名信息和其他学校的具体情况。