航海与轮机专业各有其特点和优势，具体选择哪个专业更好，需要根据个人的兴趣、职业规划以及行业前景等因素进行综合考虑。以下是它们的一些比较：

知识领域和工作内容

航海技术：涉及船舶驾驶、设备管理、营运管理、船舶保养、水手等，毕业后可以从事航运管理、海事执法、船舶检验等工作。航海专业需要掌握更广泛的知识领域，包括船舶的各个系统以及航行知识等。

轮机工程：侧重于船舶结构和船舶电气类，毕业生可以从事轮机操纵、检测、维修、保养、船舶监造、机电设备管理等工作。轮机专业需要深入掌握船舶机械和电气系统的知识。

就业前景

航海技术：就业面较广，除了可以在航运公司、海事部门工作外，还可以在船舶检验、科研和教学等领域发展。航海专业的就业前景相对较为多元化。

轮机工程：虽然需求逐渐减少，但在水上运输各企事业单位仍有稳定的需求，特别是在船舶监造、机电设备管理等方面。轮机专业的就业相对较为专业，选择面相对较窄。

工作环境

航海技术：工作环境相对较好，主要在甲板上工作，接触面广，晋升渠道和空间较大。航海专业的工作条件较为舒适，适合对外交流较多的人。

轮机工程：工作环境相对较差，主要在甲板下操作发动机等设备，噪音大、温度高。轮机专业的工作环境相对艰苦，但技术性较强。

收入水平

航海技术：收入相对较高，尤其是船长的职位。航海专业的收入水平较为可观，且有较大的晋升空间。

轮机工程：收入相对较低，但轮机长职位的收入也较为可观。轮机专业的收入水平较为稳定，但晋升空间有限。

个人兴趣和职业规划

如果个人性格外向，喜欢同人交往，且希望有广泛的就业前景和较高的收入水平，航海技术专业可能更适合。

如果个人对船舶机械和电气系统有浓厚兴趣，且希望在水上运输领域发展，轮机工程专业可能更适合。

综上所述，航海与轮机专业各有其优势，选择哪个专业更好需要根据个人的兴趣和职业规划进行综合考虑。如果对航海有兴趣，希望有广泛的就业前景和较高的收入水平，航海技术专业可能更好。如果对船舶机械和电气系统有浓厚兴趣，且希望在水上运输领域发展，轮机工程专业可能更适合。