对于大专电工专业的选择，以下几个专业是比较好的选择：

电气工程及其自动化专业

主干课程：电气工程基础、电力电子技术、电机控制技术、电气设备与电气控制技术、新能源技术、检测技术、集散控制系统、电气工程保护技术、控制电器技术、计算机网络与数据库技术、电气设备在线检测技术等。

就业方向：毕业生可以从事电力系统、电气设备制造、发电厂和电网建设、系统调试与运行、信息处理、保护与系统控制、状态监测、维护检修、环境保护、经济管理、质量保障等多个领域的工作。

电气自动化技术专业

主干课程：电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、电机学、电力电子技术、PLC编程等。

就业方向：毕业生可以从事电力系统运行、维护、管理等方面的工作。

输配电工程技术专业

主干课程：输配电系统设计、施工、运行、维护等方面的知识和技能。

就业方向：毕业生可以从事输配电系统的设计、运行、维护等方面的工作。

新能源技术与应用专业

主干课程：新能源技术和应用方面的知识和技能。

就业方向：毕业生可以从事太阳能、风能、水能等新能源技术的开发、设计、应用等方面的工作。

电力系统及其自动化专业

主干课程：电力系统分析、电力系统保护、电力系统控制等方面的内容。

就业方向：毕业生可以从事电力系统的规划、设计、运行、维护等方面的工作。

电力工程及其自动化专业

主干课程：电力系统分析、电力系统保护、电力系统控制等方面的内容。

就业方向：毕业生可以从事电力工程的设计、施工、运行、维护等工作。

机电一体化技术专业

主干课程：机械设计、机械制造、自动控制技术、电力电子技术等。

就业方向：适合对电工和机械都感兴趣的学生，可以在工业自动化领域找到应用。

数控技术专业

主干课程：数控系统的原理和应用，以及相关的机械和电气技术。

就业方向：适合对电工和机械制造感兴趣的学生。

根据以上信息，建议选择电气工程及其自动化专业，因为这个专业涵盖了电工技术、电子技术、信息控制、计算机等方面的专业技术基础和应用知识，并且课程内容结合了强弱电、软硬件、元件与系统、基础科学与工程技术，具有较广泛的就业前景。如果对机械和电气结合的技术感兴趣，机电一体化技术和数控技术也是不错的选择。