在珠宝鉴定专业方面，以下几所高校和机构被认为是较好的选择：

中国地质大学（北京）：

该校拥有丰富的地质学和宝石学资源，提供全面的珠宝鉴定课程和实践机会。学校设有先进的实验室和设备，并与国内外珠宝企业和机构合作，为学生提供实习和就业机会。师资力量雄厚，拥有一批经验丰富的教授和专家。

中国地质大学（武汉）：

该校珠宝学院（GIC）是我国最早的珠宝教育机构，课程涵盖珠宝鉴定、珠宝研修、珠宝商贸评估等多个领域，是国内最具影响力的珠宝教育品牌之一。

广州番禺职业技术学院：

在宝玉石鉴定与加工专业全国排名第一位，教学质量高，师资力量强，实验设施先进，并有良好的就业前景。

桂林理工大学 和 昆明理工大学：

这两所高校也具备较强的珠宝鉴定专业实力，有一定的教学水平和行业影响力。

上海交通大学：

作为国内珠宝鉴定专业的领军学府之一，拥有专业素质高、经验丰富的教师团队和先进的实验设备，注重理论与实践相结合，培养学生的创新能力和实际操作技能。

北京经济管理职业学院：

该校的宝玉石鉴定与加工专业在全国排名靠前，提供高质量的教育和培训。

上海对外经贸大学和 上海立信会计金融学院：

这两所高校设有珠宝鉴定相关专业，为考生提供了良好的学习环境。

广州商学院和 广东技术师范学院：

这两所高校设有珠宝鉴定专业，为考生提供了丰富的学习资源。

深圳职业技术学院和 深圳信息职业技术学院：

这两所高校设有珠宝鉴定专业，为考生提供了良好的学习条件。

建议

选择珠宝鉴定专业时，综合考虑学校的教学质量、师资力量、实验设施以及行业影响力等因素。如果地理位置和实习机会是重要考虑因素，广州番禺职业技术学院和中国地质大学（北京）是不错的选择。如果注重学校的综合排名和行业认可度，中国地质大学（北京）和中国地质大学（武汉）也是优秀的选择。此外，上海、广州和深圳等地的高校和培训机构也提供了丰富的学习资源和实践机会。