在加拿大，技术专业中计算机科学与信息系统、化学工程、电气与电子工程、机械工程、石油工程等领域都有较高的就业率和良好的发展前景。具体来说，以下是一些推荐的技术专业和学校：

计算机科学与信息系统

多伦多大学：在数据库、人工智能、机器学习等领域处于加拿大领先水平，计算机科学系拥有世界一流的师资力量。

滑铁卢大学：王牌专业是软件工程，计算机科学（CS）现在入学分数比软件工程（SE）更高。

女王大学：在计算机科学领域也有很好的声誉。

化学工程

滑铁卢大学：在环保领域有较高的需求。

电气与电子工程

滑铁卢大学：在DCS、PLC或驾驶系统等方面提供广泛的就业机会。

多伦多大学：排名第30位。

机械工程

滑铁卢大学：毕业生在制造业等多个领域都有很好的就业前景。

英属哥伦比亚大学（UBC）：在工程领域有很强的实力。

石油工程

滑铁卢大学：就业率接近100%，毕业生可从事石油工程加工等领域。

土木工程与结构工程

英属哥伦比亚大学（UBC）：在工程领域有很强的实力。

环境工程

滑铁卢大学：在环保领域有较高的需求。

工业工程

滑铁卢大学：在提高生产力方面有很高的需求。

航空航天工程

滑铁卢大学：虽然课程难度较大，但加拿大航空航天技术发达，有利于学生回国就业。

海洋工程

滑铁卢大学：在海洋技术方面教育实力突出，毕业生在加拿大和国内都有很好的就业前景。

建议

选择加拿大技术专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划和学校的优势领域。多伦多大学、滑铁卢大学和英属哥伦比亚大学在多个技术专业领域都有很强的实力，是不错的选择。此外，根据个人兴趣选择具体的专业方向，如计算机科学、化学工程、电气工程等，可以更精准地规划自己的学习和职业发展路径。