动物生物学专业主要学习以下内容：

动物体的有机结构与机能：

包括动物的细胞、组织、器官和系统的结构与功能。

动物生命的多样性及其进化：

研究不同动物类群的形态、生理和行为特征，以及它们在进化过程中的变化和关系。

动物的生命活动：

涵盖动物的生长发育、新陈代谢、繁殖、行为等生命过程。

生物学原理和生命活动基本规律：

包括遗传学、生理学、生态学等基础理论。

动物类群：

对动物进行分类，了解不同类群的分类地位和特征。

进化与系统发育：

研究动物的进化历史和系统发育关系。

动物的行为：

分析动物的行为模式、适应性和社会交往能力。

动物饲养管理和疾病防治：

了解如何通过科学方法管理和照顾动物，预防和治疗疾病。

饲料利用效率及疾病防治：

学习如何提高饲料的利用效率，以及动物疾病的预防和管理。

遗传改良：

探讨如何通过遗传学原理和技术改良家畜的生产性能和抗病力。

分子生物学技术：

如基因编辑、基因芯片等现代技术在动物育种中的应用。

此外，动物生物学专业的课程还包括动物解剖学、动物组织与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、动物育种学、动物繁殖学、动物营养学、饲料学等基础课程，以及兽医微生物学、兽医免疫学、兽医病理解剖学、兽医药理学、兽医内科学、兽医外科学、兽医产科学、中兽医学等兽医专业课程。

建议学生在选择动物生物学专业时，关注各学校的具体课程设置和选科要求，以便更好地规划自己的学习路径。