在福建，文科专业中表现较好的包括以下几个：

汉语言文学：

该专业在全国排名二十名以前，且是国家级特色专业。

英语：

英语专业在全国排名二十名以前。

学前教育：

此专业在全国排名二十名以前，并且入选了国家级一流本科专业建设点。

小学教育：

同样入选国家级一流本科专业建设点。

音乐：

音乐专业在全国排名前十名。

舞蹈：

舞蹈专业在全国排名前十名。

美术：

美术专业在全国排名前十名。

美术学：

美术学专业排名较好，但没有具体名次。

物理学：

物理学专业排名较好，但没有具体名次。

数学与应用数学：

数学与应用数学专业排名较好，但没有具体名次。

地理科学：

地理科学专业排名较好。

海洋科学：

全国排名第1。

国际经济与贸易：

全国排名第2。

会计学：

全国排名第2。

化学：

全国排名第7。

财务管理：

全国排名第2。

统计学：

全国排名第3。

法学：

全国排名前7%。

社会学：

全国排名前7%。

生态学：

全国排名前7%。

中国史：

全国排名前7%。

公共卫生与预防医学：

全国排名第4。

此外，还有一些专业也较为热门，如：

经济学：包括理论经济学和应用经济学，厦门大学等学校的经济学专业较为不错。

管理类专业：如工商管理、国际商务、人力资源管理等，这些专业就业前景较好。

新闻学专业：适合对新闻传播感兴趣的学生，推荐院校包括中国人民大学、中国传媒大学等。

广告学专业：专注于广告策划、设计与传播，适合有创意和市场营销意识的学生。

法学专业：涉及法律理论、制度及实践，适合对法律和社会公正有浓厚兴趣的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时考虑学校的优势学科和就业前景。