在坝上地区发展旅游，以下几个专业是非常值得推荐的：

旅游管理专业

涵盖内容：包括旅游规划、酒店管理、航空运输、旅游市场营销等。

就业方向：毕业生可以在旅行社、旅游咨询公司、景区公园等企事业单位从事旅游咨询、策划、开发、管理等工作。

推荐理由：随着我国旅游经济的发展，旅游管理专业已成为工商管理学科体系中的一个重要学科部门，具有广阔的发展前景。

酒店管理专业

涵盖内容：主要研究酒店的经营管理和服务技能，包括酒店前厅、客房、餐饮、财务等方面的管理。

就业方向：毕业生可以在星级酒店、度假村、餐饮企业等从事酒店管理工作，就业前景非常好。

推荐理由：我国有大量的星级酒店和度假村，对酒店管理人才的需求量大，且待遇较高。

旅游规划专业

涵盖内容：主要研究旅游资源的开发和利用，包括旅游景区的规划、设计和管理工作。

就业方向：毕业生可以在旅游规划院、旅游咨询公司、景区管理部门等从事旅游规划、设计和管理工作。

推荐理由：随着旅游业的发展，对旅游规划人才的需求也在不断增加，具有很好的就业前景。

会展经济与管理专业

涵盖内容：主要研究会展活动的策划、组织、管理和运营，包括会议、展览、节事等。

就业方向：毕业生可以在会展中心、展览公司、活动策划公司、旅游企业等从事会展策划、组织、管理和运营工作。

推荐理由：会展业是一个快速发展的行业，对会展经济与管理人才的需求量大，具有很好的就业前景。

旅游日语专业

涵盖内容：日语作为小语种，具有发展潜力，尤其在当前中日关系的背景下，对两国旅游业的互相促进有利。

就业方向：毕业生可以做语言导游，收入比中文导游多。

这些专业不仅涵盖了坝上地区旅游业的主要方面，还提供了广泛的就业前景和发展空间。选择这些专业将有助于你在坝上地区的旅游业中取得成功。