延边大学有多个专业在就业市场上表现较好，以下是一些推荐的专业：

朝鲜语专业：

作为延边大学的王牌专业，朝鲜语专业在国内处于领先地位，毕业生在翻译、教育、研究等领域具有广泛的就业前景。

中国少数民族语言文学（朝鲜语言文学）专业：

该专业致力于培养具备朝鲜语言文学专业知识和技能的复合型人才，毕业生在民族文化传承、教育、翻译等领域具有广泛的就业前景。

汉语言（含师范、非师范）专业：

注重培养学生的语言能力和文化素养，毕业生在教育、新闻、出版等领域具有较高的就业竞争力。

化学专业：

拥有较强的教学和科研实力，毕业生在科研、教育、化工等领域具有广泛的就业前景。

药学专业：

注重培养学生的药物研发、药物分析、药物质量控制等方面的能力，毕业生在制药企业、医院、科研机构等领域具有较高的就业竞争力。

临床医学专业：

在医疗教育和科研方面成绩显著，毕业生在各级医疗机构、医学研究机构及医药企业等领域受到高度认可，就业率达到70.05%，二次就业率达到90%。

英语专业：

历史悠久，师资力量雄厚，学科方向齐全，提供出国深造机会，是锻炼自己的好地方。

教育技术专业：

毕业生就业率百分之百，月薪均在8000元以上，属于延大最好的专业之一。

小学教育专业：

注重培养学生的教育理论和教学技能，毕业生在教育行业有较好的发展。

护理学专业：

随着医疗行业的发展，护理人才的需求日益旺盛，毕业生在医疗卫生单位具有广阔的就业前景。

这些专业不仅在延边大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，正式填报时，建议以学校最新公布的数据为准。