在云南选择专科专业时，可以考虑以下几种专业，它们在市场需求和就业前景方面表现较好：

农业类专业

农业技术

林业技术

园林技术

作物生产技术

园艺技术

中草药栽培与加工技术

云南地区气候多样，农业资源丰富，这些专业有助于学生掌握现代农业技术，满足当地农业发展需求。

旅游管理类专业

旅游管理

酒店管理

导游

云南作为中国著名的旅游目的地，旅游管理专业为学生提供了良好的就业基础，毕业生可以在旅游行业内找到多种就业机会。

中医药类专业

中医学

中药学

针灸推拿

云南有丰富的中医药资源，中医药专业具有独特的发展优势，学生可以学习到中医药相关的理论知识和实践技能。

环境科学类专业

环境监测

环境评估

环境治理

随着环境保护意识的增强，环境科学专业需求增加，学生可以学习环境监测、环境评估、环境治理等方面的知识。

电力水利类专业

水利水电工程

水利水电工程管理

输配电工程技术

电力系统自动化技术

这些专业对社会发展发挥着积极作用，毕业生可以在水利、能源、环保等领域找到就业机会。

计算机科学与技术类专业

计算机应用技术

计算机网络技术

大数据技术

编程语言

软件开发

系统维护

在信息化社会，计算机专业具有广阔的发展前景，毕业生可以在IT行业、电子商务、金融、教育等领域找到工作。

师范类专业

小学教育

学前教育

教育行业一直是稳定的需求，特别是在边疆地区，教育行业的发展潜力巨大。

金融类专业

会计

金融管理

保险

随着云南经济的快速发展，金融类专业的需求也在不断增加，毕业生可以在银行、证券、保险、投资等领域找到就业机会。

护理专业

护理

随着医疗行业的持续发展，护理专业的人才需求量大，毕业生可以在医院、护理机构等领域找到工作。

民族学专业

中国少数民族语言文学

云南拥有丰富的少数民族文化，相关专业如中国少数民族语言文学等具有独特的发展优势，培养学生成为具备跨文化交流和研究能力的专业人才。

选择适合自己兴趣和发展方向的专业非常重要。建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及云南地区的市场需求和就业前景，选择最适合自己的专业。