“cu专业学什么”可能指的是 哥伦比亚大学（Columbia University）的某个专业，因为“cu”有时被用作“Columbia University”的缩写。以下是一些哥伦比亚大学提供的专业示例：

数学（Mathematics）

该专业涵盖了纯数学和应用数学的广泛领域，包括代数、几何学、数论、组合数学、拓扑学等。

营养科学（Nutrition Science）

该专业整合了来自物理、生物和社会科学的营养知识，旨在培养学生在营养领域的专业知识和技能。

计算机科学（Computer Science）

该专业提供计算机科学的基础知识和技能，包括编程、算法、数据结构、操作系统、数据库管理等。

电气工程学（Electrical Engineering）

该专业涵盖电子工程、通信、信号处理、控制系统等方向。

环境科学（Environmental Science）

该专业研究自然环境和人类活动对环境的影响，以及环境保护和可持续发展的策略。

材料科学（Materials Science）

该专业研究各种材料的性质、结构、应用和制备，包括纳米材料、半导体材料、复合材料等。

物理学（Physics）

该专业涵盖经典力学、热力学、电磁学、光学、量子力学等物理学的基本理论和应用。

人类学（Anthropology）

该专业研究人类的文化、社会、语言和生物学的多样性，包括考古学、社会学、语言学等方向。

经济学（Economics）

该专业提供经济学的基础理论和应用，包括微观经济学、宏观经济学、国际经济学等方向。

心理学（Psychology）

该专业研究人类心理过程和行为的科学，包括认知心理学、发展心理学、社会心理学等方向。

这些专业涵盖了广泛的学术领域和研究方向，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议直接访问哥伦比亚大学的官方网站或联系学校的招生办公室，获取更详细的专业介绍和课程设置信息。