开封大学有多个专业在升学方面表现较好，以下是一些推荐的专业：

应用化工技术：

该专业是省级名牌专业，也是省级教学改革试点专业，表明其在教学质量和专业实力方面具有较高的水平。

建筑工程技术：

该专业不仅是省级名牌专业，还是省级示范专业，说明其在建筑行业内的知名度和影响力。

机械制造与自动化：

该专业是省级名牌专业，并且在实际应用中需求旺盛，适合对机械设计与制造感兴趣的学生。

旅游管理：

该专业在就业市场上需求较大，适合对旅游行业感兴趣的学生。

电子商务：

随着数字化社会的发展，电子商务专业需求旺盛，适合对互联网产业、线上销售和品牌推广感兴趣的学生。

市场营销：

市场营销专业也是近年来就业市场上需求旺盛的领域，适合希望从事市场推广和品牌建设工作的学生。

大数据与会计：

该专业偏向金融与数据分析领域，适合对财务管理和大数据有兴趣的学生，能够为学生未来的职业发展打下坚实基础。

软件技术：

随着信息技术的快速发展，软件技术专业需求量大，就业前景好。

商务英语：

该专业在多个领域都有显著表现，并且得到了教育界和考生的广泛认可。

现代物流管理：

该专业也是一个值得关注的领域，适合对物流管理感兴趣的学生。

视觉传达设计：

该专业在艺术和设计领域具有优势，适合对视觉设计感兴趣的学生。

服装与服饰设计：

该专业也是一个特色专业，适合对服装设计和时尚感兴趣的学生。

艺术设计：

该专业涵盖了多个艺术领域，适合对艺术创作和设计感兴趣的学生。

土木工程：

这是一个本科专业，与河南大学联办，近五年考研上线率高达80%以上，适合希望继续深造的学生。

医学：

开封大学的医学部也是值得关注的，尤其是口腔医学专业，这是学校中招生人数最多、在校生规模较大的院部，毕业生就业率均在96%以上。

这些专业不仅在教学质量和专业实力方面具有较高的水平，而且在就业市场上也有较好的前景。选择哪个专业好升学，需要考虑个人的兴趣、职业目标以及专业的就业前景。